手延べ素麺は、2本の棒に生地をかけて延ばしながら麺を細くしていきます。ふしとは、この2本の棒にかかった最も強く引っ張られる部分で、太さも残っています。こだわりの「本腰熟成製法」で製麺された麺のふしは、コシが強く食べ応えがあり、お味噌汁の具として、油で揚げておつまみとしてなどアレンジがお楽しみいただけます。
| 名称 | 手延べ干しめん |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で 開封後は密閉容器等に入れて常温で保存して下さい。 |
| 調理方法 | 沸騰したお湯でゆで時間約4～5分 |
